Şarabın doğduğu bu topraklarda fıçı yapma sanatı yok olmaya yüz tutmuş.
Fıçı yapımına şaraba olan merakımızla 2000 yılında başladık.
Günümüz teknolojisi ile fıçı ve fıçı aksesuarları üretimi yapan ilk ve tek firmayız; henüz işin başındayız.
Herşeyi öğrenmeye çalışıyoruz. Her şeye en baştan başladık.
Eski fıçı ustaları yok artık. Bu sektör tamamen batıya bağımlı hale gelmiş durumda.
Teknik ve bilimsel temellere dayandırılarak fıçı yapmanın önümüzdeki engelleri tek tek aşarak ilerlemek durumundayız.
Neredeyse her türlü meşe ağacının yetiştiği bu topraklarda, fıçılık meşe temin etme zorluğu karşımızda.
Şarap fıçısı yaparken ayakta durmak ve kısıtlı imkanları genişletmek amacıyla fıçı bazlı aksesuarlar geliştirerek ilerlemeyi hedefledik.
Her seferinde daha iyisini ve güzelini yapmayı ilke edindik.
Başlıca hedefimiz fıçı yapma sanatını yeniden canlandırmak.
Bir miras bırakmak istiyoruz; bilimsel temellere dayalı, ama tüm deneyimlerin ışığında...